Petunjuk teknis Penyelenggaraan Kesehatan Lingkungan pada Situasi Kedaruratan…

Perencanaan dan Penggambaran Sistem Perpipaan

Buku ini berisi mengenai perpipaan, penggambaran tata letak peralatan pabrik, piping plan, isometric.

Panduan Lengkap Pemeriksaan Air Bersih

Hidrolika Terapan : Aliran pada Saluran Terbuka dan Pipa

Dengan jumlah daerah pengaliran sungai di Indonesia yang mencapai 6000, peran ilmu hidrolika menjadi sangat penting. Problem banjir dan kekeringan setiap tahun yang melanda beberapa daerah di Indonesia merupakan masalah yang harus diatasi dengan solusi yang tepat. Di satu sisi, sistem drainase kota sebagai sarana untuk menyalurkan kelebihan air (terutama air hujan) masih belum dapat mengatasi p…

Gizi Makro Dan Implikasinya Terhadap Kesehatan

Buku ini merupakan buku ajar pengantar gizi bagi siswa yang berorientasi pada sains dan kesehatan, bertujuan untuk memberikan tambahan pengetahuan dan pemahaman di bidang gizi serta bidang lainnya yang berhubungan dengan kesehatan dan penyakit. Semakin meningkatnya angka malnutrisi di Indonesia, seperti kekurangan gizi (under nutrition) dan kelebihan gizi (over nutrition) tidak lepas dari peran…

Dasar-Dasar Nutrigenomik dan Aplikasinya

Buku ini merupakan kajian terkait dasar nutrigenomik dan kumputan hasil penelitian penulis yang dilengkapi sumber-sumber lain baik berupa hasil penelitian maupun teori. Nutrigenomik merupakan ilmu yang mempetajari bagaimana nutrisi atau komponen makanan memengaruhi status kesehatan dari sudut pandang genomik, metabolomik, dan proteinomik. Pemahaman bagaimana nutrisi atau komponen makanan dapat …

Anatomi Fisiologi Gizi

Buku Anatomi dan Fisiologi Gizi merupakan buku yang disusun secara khusus dan komprehensif untuk memenuhi kebutuhan mahasiswa gizi dalam pembelajaran mata kuliah Anatomi dan Fisiologi Gizi di institusi pendidikan tinggi. Buku ini cocok untuk dimiliki oleh seluruh mahasiswa gizi sebagai referensi dalam menguasai ilmu anatomi dan fisiologi terkait dengan gizi. Buku ini mencakup berbagai pembahasa…

Obesitas Translasional : Aspek Klinis dan Molekuler dari Kejadian Obesitas

Obesitas merupakan masalah kesehatan yang memengaruhi derajat kesehatan masyarakat karena memiliki kontribusi yang sangat signifikan terhadap beberapa jenis penyakit, seperti tekanan darah tinggi, penyakit kardiovaskuler, dan diabetes tipe 2. Penatalaksanaan gizi pada individu dengan obesitas dan kelebihan berat badan tidak hanya bertujuan untuk menurunkan berat badan, tetapi juga untuk meningk…

Gizi Ibu Hamil, Melahirkan dan Menyusui

Buku ini disusun untuk memberikan panduan yang komprehensif dan mudah dipahami tentang gizi selama kehamilan, persalinan, dan masa nifas. Diharapkan, informasi yang disajikan dapat membantu para ibu, keluarga, dan tenaga kesehatan dalam memahami pentingnya gizi seimbang pada setiap tahap kehamilan, mengidentifikasi kebutuhan nutrisi khusus selama dan setelah kehamilan, mengatasi tantangan gizi …

Imunologi Gizi