Remaja milenial mulai memiliki kepedulian pada kesehatan karena mereka sadar tubuh yang sehat adalah investasi di masa depan. Buku ini akan membawa remaja untuk mengenal masalah gizi yang sedang menjadi tren, yaitu stunting. Sejauh ini masalah stunting hanya dikenal banyak diderita oleh balita. Padahal banyak studi menyebutkan stunting juga banyak diderita oleh remaja.rnrnBuku yang ditangan pem…
Gizi berperan penting dalam kehidupan manusia. Tanpa gizi yang baik tidak bisa merasakan indahnya hidup sehat, dan tanpa kesehatan tidak bisa menjalani hidup dengan baik. Selain itu, gizi juga berkaitan erat dengan makanan. Status gizi seseorang ditentukan oleh makanan yang dimakannya. Untuk itu diperlukan makanan-makanan sehat dan seimbang agar bisa memperoleh gizi yang seimbang.rnrnAsupan giz…
Buku ini merupakan petunjuk praktikum mata kuliah Gizi dalam Daur Kehidupan, yang disusun berdasarkan rencana pembelajaran semester dan kebutuhan. Di setiap bab pada buku ini akan diberikan teori dan kasus untuk mendukung pemahaman dan penerapan mahasiswa dalam menghitung kebutuhan gizi dan menyusun menu, meliputi langkah-langkah atau prosedur kerja yang harus dilakukan mahasiswa, mulai dari id…